36 Viñas en Larraga antes y ahora

MIGUEL GARCÍA CORERA
VITICULTURA Y ENOLOGÍA / MAHASTIZAINTZA ETA ENOLOGIA
ECONOMÍA Y PAISAJE LOCAL / EKONOMIA ETA BERTAKO PAISAIA
Antiguamente en Larraga se ponía mucha viña, pero en la tierra que no valía para cereal. Era un terreno pobre y se ponía garnacha, en vaso. El vino se vendía a granel y todo el mundo tenía su viña. En cambio ahora los únicos que la tienen son los viveristas, para sacar yemas. Pone el ejemplo de una que han vendido a Extremadura y sin embargo se da la paradoja de tener que tirar la uva.