33 Repaso por todos los temas abordados

RAFAEL GARCÍA GARCÍA
ANÁLISIS Y REFLEXIONES / AZTERKETAK ETA HAUSNARKETAK
TRANSFORMACIONES SOCIALES / GIZARTE-ERALDAKETAK
Hace un repaso de todo lo que se ha abordado: el aspecto social del viverismo, la filoxera, la importancia de recuperar el legado, lo global y lo local, del vino genérico al vigneron, de que el consumidor buscará conectar con la cultura, de la importancia del material vegetal local, de lo relativo de lo foráneo y lo que no lo es, del cambio climático y variedades