24 Perspectivas de cambio en la agricultura

LUIS GONZAGA SANTESTEBAN GARCÍA
ANÁLISIS Y REFLEXIONES / AZTERKETAK ETA HAUSNARKETAK
EQUILIBRIO Y SOSTENIBILIDAD / OREKA ETA JASANGARRITASUNA
La agricultura está cambiando mucho. Por ejemplo a él le explicaron la siembra directa en cereales, que es más respetuosa que otras, como una práctica anecdótica y sin embargo hoy es habitual. La sociedad va cambiando hacia un enfoque más sostenible y la agricultura también. Cree que la agroecología ha dejado de ser un término marginal para convertirse en un término transversal y se está tendiendo a integrar la parcela o el cultivo en el medio. Aunque habría que avanzar aún más, se va en ese camino. Es optimista porque cree que es una cuestión de adaptación obligatoria.