17 Avanzar mirando hacia atrás

MIGUEL GARCÍA BAIGORRI
ANÁLISIS Y REFLEXIONES / AZTERKETAK ETA HAUSNARKETAK
COMBINAR PASADO Y PRESENTE / IRAGANA ETA ORAINA UZTARTU
Cree que actualmente se está avanzando en parte volviendo a la filosofía con la que se plantaba antes, la de micro parcela, analizando cada ladera y cada bajo y aplicando una lógica en la que se busquen clones que expresen las características de tu zona. Eso lleva a plantar diferentes biotipos, a hacer ensamblajes de biotipos, a hacer mosaicos