15 Conservación y comercialización de la planta en el pasado

RAFAEL GARCÍA GARCÍA
INJERTOS Y PLANTAS / TXERTOAK ETA LANDAREAK
PASOS DEL PROCESO / PROZESUAREN URRATSAK
Los paquetes de estaquillas se guardaban en la bodega de la casa. En primavera las llevaban al vivero y allí las plantaban. Las dejaban en el campo un año, durante el cual enraizaban y crecían en parte aérea. Pasado ese tiempo se arrancaban y lo vendían para las futuras plantaciones de viñas. Antiguamente esa planta se vendía en mercadillos, por ejemplo, de Larraga iban al de Estella o al de Tafalla. Para lugares más lejanos se usaba el tren, de hecho, su bisabuelo enviaba los barbados a Cariñena y otras zonas que no tenían viveros ni cultura de regadíos. La planta se embalaba con carrizo. Esa era la forma de difundir el material desde Larraga a puntos muy diversos y la razón por la que es un lugar de referencia.

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