08 Expresión de la americana y de la vinífera

MIGUEL GARCÍA BAIGORRI
INJERTOS Y PLANTAS / TXERTOAK ETA LANDAREAK
PASOS DEL PROCESO / PROZESUAREN URRATSAK
Plantar solo la americana no te daría un raquis bien formado con uva enológicamente buena. Para conseguir eso se usa una vinífera que se expresa vegetativamente; de la americana solo se expresa la raíz.