06 Trabajo artesanal con planta viva

DANIEL VICENTE AZNAR
VITIS NAVARRA
FILOSOFÍA E HITOS / FILOSOFIA ETA MUGARRIAK
Antes de entrar en Vitis, Daniel tenía un trabajo en el que estaba contento, aunque no era exactamente lo suyo y buscó otras opciones en la rama de la agricultura/ganadería. Tuvo una entrevista con Rafael en la que le habló de cosas que desconocía, pero que le generaron inquietud y se animó. Al principio no entendía nada, hasta que en la primera campaña vio la aplicación práctica de la teoría. Trabajar con planta viva es un trabajo muy artesanal.

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