06 Nicolas García de los Salmones

JULIÁN PALACIOS MURUZÁBAL
VIVERISMO Y VIVERISTAS / HAZTEGI-LANA ETA HAZTEGIZAINAK
ANTECEDENTES Y ORÍGENES EN NAVARRA / AURREKARIAK ETA JATORRIA NAFARROAN
Navarra es una potencia viverística gracias a Nicolás García de los Salmones. Lo contrató la Diputación Foral cuando la filoxera se declaró en Navarra en 1892 con una gran velocidad de expansión. Viajó por Francia y España para estudiar los avances que se estaban haciendo e impulsó desde lo público un sector que no existía, que era el de producir plantas de vid injertadas o injertarlas en el campo. Se organizaron concursos de injertadores, ferias agrícolas de maquinaria y ganado, organizó un Concurso Internacional de Viticultura. Aunque hubo errores y una segunda invasión filoxérica, la solución fue poner campos de plantas madre y poner a gente a producir injertos siguiendo el Arga (Larraga, Miranda, Berbinzana) y luego el Ebro (Azagra).

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