22 Expandir la filosofía de preservación

MIGUEL GARCÍA BAIGORRI
VITIS NAVARRA
FILOSOFÍA E HITOS / FILOSOFIA ETA MUGARRIAK
Al elaborar vino pueden expandir más la filosofía de preservación, porque llega mucho más al consumidor. Por eso han creado Dominio D’Echauz, que de alguna manera cierran el círculo, porque el resto de proyectos con el vivero son de productor a productor.