08 Tareas de poda y selección

GLORIA ISABEL ÁVILA
INJERTOS Y PLANTAS / TXERTOAK ETA LANDAREAK
PASOS DEL PROCESO / PROZESUAREN URRATSAK
En noviembre toca podar los injertos: se van dejando una o dos yemas y un solo brote de los varios que puede tener, cortando justo por encima de la yema. Se empieza a seleccionar el producto y a hacer fajos de 25 injertos, se fleja, se parafina y va para la venta. Se mete en la cámara hasta que llegue el tiempo de ponerlo en el campo. Esa tarea dura hasta mediados de diciembre.

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