05 En qué consiste injertar

GLORIA ISABEL ÁVILA
INJERTOS Y PLANTAS / TXERTOAK ETA LANDAREAK
PASOS DEL PROCESO / PROZESUAREN URRATSAK
Injertar consiste en juntar una estaca de unos 40 centímetros y un injerto pequeño de una de las muchas variedades de uva que existen. Tienen que ver que el calibre del taco y el de la estaca sean lo más iguales posible para que el injerto no se seque. Utilizan una máquina y si cambian de variedad, se limpia todo. Una vez que aprendes, no es difícil. Se necesita observación, tacto y maña. Le ponen un montón de tacos

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